Cueca virada


Eu amo cueca virada! Me lembra dos tempos em que eu era criança...
Essa receita é deliciosa e fica bem sequinha! :)






Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
6 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de vinagre ou cachaça

açúcar e canela a gosto para polvilhar
óleo para fritar

Misture a farinha com o fermento e reserve.
Bata o ovo com o açúcar e adicione o restante dos ingredientes.
Misture com a farinha.
Abra a massa numa superfície enfarinhada.
Corte a massa em forma de losangos, faça um furo no meio e passa uma das pontas por essa abertura.
Leve para fritar em óleo não muito quente.
Retire do óleo, deixe sobre papel toalha e polvilhe açúcar com canela.

Comentários

  1. Amo cueca virada....tem sabor de infância. E sou apaixonada em suas fotos...

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